En

關於家徽

秉持著家族源遠流長永續經營的理念,希望能代代相傳,成為百年飯店,因此,我們有著象徵家族 的徽章,就在我們的鐘樓上。我們的家徽,鐫刻著LO字樣,代表莊園主人的羅氏姓氏,兩個捧著徽 飾的小天使象徵莊園主人的兩位公子,也代表百年傳承的信心與用心。期許經過數百年,老英格蘭 莊園依然歷久彌新,而象徵我們屹立不搖的家徽更化身美麗風雅的裝飾藝術,成為生活文化的一部分。

奇幻旅程

這座雲端上的城堡,倚著山用最優雅的姿態佇立著,內藏精雕細琢的大型藝術品,與極其考究的裝 潢,彷彿歐洲古堡,推開鐵鑄柵門,就能展開一場夢幻般的綺麗旅程。

敲起幸福的鐘

老英格蘭莊園裡等比例縮小的哥德式鐘樓,在每天的中午12點、下午3點及傍晚6點,會敲起清脆繚 繞的鐘響,陣陣悠揚的噹噹聲,不僅敲響時刻,更讓整個山頭這塊以莊園為中心的清境村莊,有份 幸福溫暖的歸屬感。

Dinner
晚餐
晚餐時段 PM18:00 ~ PM 20:00

每客1000~1100元,需加收10%服務費

主廚嚴選台灣當季時令食材,保留食材的自然原味,揉合獨特手法烹調出新風格,
口感精緻味覺升級,成就每一道精采饗宴。


餐前麵包 佐醬【伊比利豬背油】【特級初榨橄欖油(未過濾)】【法國伊思尼奶油】
A餐
前菜 【 薑味鮮蝦佐蘋果泡泡 】
湯品 【 焦糖培根洋蔥濃湯 】
熱前 【 香煎雞里肌搭配春筍義大利捲麵 】
甜點 【 檸香乳酪塔 】
B餐
前菜 【 煙燻培根搭配經典開薩沙拉 】
湯品 【 北海道干貝搭配昆布香菇清湯 】
熱前 【 乾煎海鱸魚佐雪魚肝醬汁襯紅椒燉飯 】
甜點 【 丹麥蘋果塔 】

主餐三選一 【 爐烤沙茶風味PRIME紐約客 】
主餐三選一 【 西班牙風味豬里肌 】
主餐三選一 【 火烤紐奧良海鮮盤 】


[附註]
1. 菜單內容會因應季節食材微調,依現場狀況為主。
2. 晚餐時段,以住房旅客為主。
3. 餐點皆為新鮮現做,為了維持品質及口感,餐點不提供外帶服務。









Follow us:    
老英格蘭莊園‧民宿證號294‧295 清境‧南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷20-3號
2015 copyright © The Old England Manor site by Weichunglee Graphics / Goods Design
049-2802166 049-2802169
service@theoldengland.com
Back to Top